滨州广达就业 —— 搏击青春的力量（3）
山东广达滨州技工学校开设护理、医药、信息技术、机械、烹饪、滨州财经、滨州商贸、旅游服务、学前教育、电子电工、机电一体化等11个专业类别，涉及20个专业，其中热门专业如下：
烹饪（中式烹调）
培养目标
掌握各类风味菜肴和各菜系经典菜肴的制作；掌握冷菜拼盘及各类果蔬雕刻的制作；掌握食品营养与配餐、宴会设计和菜品开发、酒水知识服务等知识和技能。
主干课程
中餐烹调技术、冷菜工艺与食品雕刻、食品原料学、公共营养学、面点工艺、食品营养与配餐、饮食文化、成本核算等。
就业方向
三星级、四星级、五星级酒店厨房工作及政府机关接待工作。
部分就业单位及待遇
蓝海大酒店、银座索菲特、倪氏餐饮集团、良友富林大酒店、玉泉森信大酒店、山东大厦、贵和洲际大酒店等国际型五星级酒店，转正后待遇4000元以上。
烹饪（中西式面点）
培养目标
掌握各类中式、西式面点品种的制作；熟悉中餐烹调技术、冷菜工艺与雕刻技术；掌握饮食文化、食品营养与配餐、宴会设计和菜品开发、酒水知识服务等知识和技能。
主干课程
面点工艺、西点工艺、营养学基础、食品原料学、中餐烹调技术、公共营养学、冷菜工艺与食品雕刻、食品营养与配餐、饮食文化等。
就业方向
三星级、四星级、五星级酒店厨房工作及政府机关接待工作。
部分就业单位及待遇
蓝海大酒店、银座索菲特、倪氏餐饮集团、良友富林大酒店、玉泉森信大酒店、山东大厦、贵和洲际大酒店等国际型五星级酒店，转正后待遇4000元以上。
航空高铁服务
培养目标
培养有灵活的协调和应变能力，能熟练掌握民航服务理论和基本技能，适应民航企业发展需要，能从事民航服务的复合型、技能型、应用型高级航空人才。
主干课程
乘务英语、民航基础知识、民航概论、民用航空法、航空心理学、旅游学概论、未来空姐面试指南、语言技巧、航空客运规章与流程、空乘服务与礼仪、形体训练、应急设备与处置训练、客舱组织服务与管理。
就业方向
面向航空公司、高铁站、地铁、轻轨培养乘务乘服、餐服、安检和地勤人员。
部分就业单位及待遇
山东航空公司、东方航空公司、北京南站、济南西客站、青岛航空公司、青岛地铁等乘服、地勤、机场VIP客服、民航安检员（旅检/货检）、乘务调度员等，转正后待遇5000元以上。
